Borée est un collectif de partenaires mobilisés et engagés qui unissent leurs efforts afin d’améliorer le système alimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Borée a pour mission de poursuivre la mobilisation, la collaboration et la concertation régionale du système alimentaire territorial, autour d’une vision associée à l’identité alimentaire boréale, pour en assurer un développement durable.
