Responsable qualité et production

Relevant du ou de la Responsable du pôle de production , la personne titulaire du poste est responsable de veiller à la qualité du service et des produits offerts aux bénéficiaires des deux programmes, pour un bassin de membres donné. Pour ce faire, elle effectue des suivis auprès des membres pour s’assurer du bon déroulement des opérations et veiller au respect des normes de qualité attendues. Par ailleurs, elle offre du soutien et de l’accompagnement personnalisé aux membres afin de les aider à atteindre les standards de qualité attendus.

• Prendre en charge l’intégration des membres au programme La Cantine dans les écoles ;
• Prendre en charge l’intégration des membres au programme La Cantine à domicile ;
• Créer / réviser / formaliser les procédures qui concernent la production pour les 2 programmes ;
• Maintenir à jour les différents logiciels et autres outils (Plateforme transactionnelle, Zoho CRM, Drive, etc.);

• Définir les échéances annuelles pour le programme qui impactent les membres(ex.: date limite pour ajouter les menus, calendrier de mise en ligne des menus, etc.);
• Sonder les membres & partager les infos logistiques pour la livraison des repas dans les écoles (heure, lieu) ;
• Créer et/ou maintenir à jour un outil qui inclut toutes les informations pertinentes sur les opérations (ex.: Tableau de bord) pour que l’ensemble de l’équipe ait une vision sur ce qui se passe. ;
• Effectuer des suivis auprès des différentes parties prenantes en collaboration avec le service à la clientèle et le pôle coordination ;
• Assurer la communication entre La Cantine et les membres ainsi qu’avec les membres entre eux ;
• Assister les membres dans l’implantation de nouveaux processus (ex.: utilisation des barquettes, standardisation, etc.);
• Assurer le suivi des activités opérationnelles de son bassin de membres ;
• Prendre en charge la gestion des plaintes liées à la production en collaboration avec le pôle service à la clientèle et le pôle coordination s’il y a lieu ;
• Soutenir l’équipe interne afin de résoudre les enjeux majeurs d’insatisfaction des écoles ou d’un client ou groupe de clients envers un membre. Rédiger un plan de redressement au besoin

• Soutenir la nutritionniste dans la validation de la conformité des recettes aux guides nutritionnels en vigueur et émettre des recommandations afin d’assurer le respect des normes.  Contribuer à la validation des analyses nutritionnelles fournies par la plateforme.
• Évaluer et analyser la conformité des services rendus aux clients ;
• Se déplacer chez les membres producteurs afin de procéder à des visites d’assurance qualité (objectifs 1x / an) ;
• Effectuer des suivis réguliers (mensuels) auprès des membres concernant les non conformités observées ainsi que les aspects positifs notés ;
• Développer et améliorer des procédures d’assurance qualité ;
• Préparer les dossiers de qualification selon les exigences des différents CSS lorsque nécessaire

• Formation / certification / expérience
  • Baccalauréat en nutrition ou dans un domaine pertinent incluant du service alimentaire, de la santé publique et/ou de la gestion de projet
  • Ou DEC en Techniques de diététique incluant 2 ans d’expérience en gestion de service alimentaire
  • Cinq (5) ans d’expérience dans le domaine du service alimentaire
  • Attestation Gestionnaire d’établissement (MAPAQ)
  Compétences et aptitudes requises
  • Autonomie et initiative
  • Grande capacité d’organisation
  • Français (Oral et écrit) : Niveau avancé, Anglais (Oral et écrit) : Niveau intermédiaire
  • Bonne connaissance de la suite Google et Office (Word et Excel)
  • Nécessite de faire des déplacements (20% à 25% du temps)
  • Connaissance du Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) ou autre logiciel d’analyse de recettes   (un atout)
  • Membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) (un atout)

Les personnes intéressées sont invitées à soumettre leur candidature via le formulaire ci-dessous.

Seules les personnes présélectionnées seront contactées.

Merci de votre intérêt envers La Cantine pour tous.